O cauré não passa de um pequeno pássaro da família dos Falconídeos, tido pelos caboclos como símbolo de fortuna e felicidade.
A lenda diz que, quando se avista um grupo de aves sobrevoando uma árvore, é porque o cauré as hipnotizou com seus gritos e se prepara para escolher dentre elas a sua vítima, da qual come somente a cabeça e o coração.
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